Dalwhinnie se izdeluje na najvišje ležeci in najhladnejši destilarni na Škotskem, ki se nahaja na vec kot 600m nadmorske višine. Te težke razmere na škotskih višavah pa so za Dalwhinnie pravzaprav vec kot odlicne, saj pripomorejo k ustvarjanju sladke tekocine. Idealen enosladni viski za spoznavanje sveta te vrste viskijev. Ime izhaja iz škotske gelšcine in pomeni ”kraj srecanja pastirjev ovac in živine”. Z elegantno gladkim, srednje polnim okusom, sadno paleto ter notami vrese in vanilje vodi v presenetljivo dimljen zakljucek. Dalwhinnie 15YO nudi sveže in ciste vonjave po hruškah, mlecni karameli in nežnih cvetlicnih notah, ki so prisotne v tem neverjetnem viskiju. Paleta je sadna in bogata z notami segretega sirupastega pudinga in biskvita s kanckom cimeta in muškatnega orešcka, ki doda protiutež sadni notam. Dalwhinnie se ponaša tudi z zlato medaljo, ki jo je prejel leta 2016 na tekmovanju World Spirits Competition v San Franciscu. Popolno darilo za uvod v svet enosladnih viskijev.